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本公司生产的成套油脂设备,依托国内多所科研院校,引进国外先进的技术,适合制取各种动植物油脂

YZCL型蒸炒锅    处理量:5吨-500吨/24小时

    YZCL型蒸炒锅,由锅体,蒸汽管、搅拌装置,传动装置蒸炒锅 0.jpg及自动料门等组成,圆柱形多层蒸炒锅。

     YZCL系列蒸炒锅是将轧胚后的生胚 经湿润、蒸炒而制成熟胚的加工设备,以满足后序压榨或浸 出的工艺要求。本设备亦可兼作软化锅使用,油料经过软化可提高轧胚质量,进而提高出油率,并可改善毛油质量,是植物油厂用于植物油料预处理的必备设备。

     蒸炒时间一般控制在40~60min,时间太长,会使料坯焦化糊化,在锅内形成糊状物料,油品色泽深,压榨油饼残油高;时间太短,料坯不易被炒熟炒透,蛋白质不能充分凝聚变性,油路未被疏通,不便于油滴流出;解脂酶未被钝化,油品酸值高,饼粕易酸败,不利于长期贮存。

     蒸炒出料温度控制在110~120℃,当温度超过135℃时,会使料坯焦化,提前出油,不利于油和饼粕的质量;温度太低时,解脂酶未被完全钝化,成品油酸值变化很快,蛋白质不能完全变性,料坯蒸得不透、不均、油渣不分,过滤效果差。

型号及参数

主要参数

型号

处理量(t/d)

配备动力

(kw)

加热面积

(m2)

使用介质

软化

蒸炒

YZCL120×4

20-40

10-20

15

11.2

蒸汽、

 

 

导热油

YZCL150×5

40-60

20-30

22

14.5

YZCL180×5

80-100

40-50

30

20

YZCL210×5

100-150

60-70

30

26.2

YZCL250×5

160-200

80-90

37

42

YZCL250×6

180-250

90-100

45

50.4

YZCL280×5

220-260

110-130

55

52

YZCL280×6

260-300

130-150

55

62

YZCL300×5

250-300

120-140

55

56.8

YZCL300×6

300-350

150-200

75

67

YZCL400×5

550-600

280-300

110

89.4

YZCL400×6

700-800

300-350

132

107

YZCL400×7

800-900

350-400

132

120

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    制造二厂:焦作武陟詹东工业园区 
    电话:0371-67268897 
    传真:0371-67268997
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