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产品展示

Product display

本公司生产的成套油脂设备,依托国内多所科研院校,引进国外先进的技术,适合制取各种动植物油脂

椰子油生产线    处理量:5-200吨/天

     菲律宾是世界上出产椰子、出口椰子油最多的国家,其次是印度尼西亚、马来西亚、巴布亚新、几内亚。通常椰子肉经过干燥后变成椰子干,椰子油则从椰子干中提取出来的,新鲜椰子肉中含有30%-40%的油和50%的水,而干燥后的干椰子含油量达60%-70%,水分4%-7%椰子油具有特殊香味。


 椰干的压榨 

    工艺流程

椰子油压榨.jpg

工艺过程

       将含水量为10%-12%的椰子干输送到自动秤通过磁室除去碎铁,破碎成直径大约为0.3cm的颗粒,轧胚机将颗粒压成薄片扩大表面椰子干制油。

     将料坯115℃水平蒸炒锅中蒸炒调质20min在这种条件下,由于脂肪细胞破裂,磷脂沉淀,水分降到3-5%。将大小一致蒸炒后料坯送到榨油机连续不断地压榨取油,处理后的椰饼残油为7%。 

产品的特征: 

① 油品色浅 8/50(R/Y 用罗维朋法测) 

② 饼显浅褐色,最高残油为8% 

③ 椰子饼的厚度一致,大约3毛mm 细粉不超过5% 



初榨椰子油 

      不能经过高温压榨采取冷榨方式,在不高于常温60度的环境下,进行压榨,保留了椰子中的营养更丰富,特有的自然风味,更能满足市场用户对食用椰子油的需求。